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捕鱼游戏排行:越来越多的人购买鲜肉月饼

时间:2021/9/21 12:38:43  作者:  来源:  浏览:13  评论:0
内容摘要:上海人中秋节餐桌上必不可少的食物是什么?答案一定是鲜肉月饼。根据某食品配送平台的数据,上海常住人口不到全国人口的2.5%,但鲜肉月饼的消费量却占全国的53%。网上流传着一个笑话:“上海人去光明村排队买鲜肉月饼,刀也挡不了”,这也体现了鲜肉月饼在上海人心中的地位。排几个小时的队,就...

上海人中秋节餐桌上必不可少的食物是什么?答案一定是鲜肉月饼。根据某食品配送平台的数据,上海常住人口不到全国人口的2.5%,但鲜肉月饼的消费量却占全国的53%。网上流传着一个笑话:“上海人去光明村排队买鲜肉月饼,刀也挡不了”,这也体现了鲜肉月饼在上海人心中的地位。排几个小时的队,就为了吃到热腾腾的鲜肉月饼。

 

近日,记者走访了上海光明村一家老字号餐厅,一大早店门口就排起了长龙。据工作人员介绍,由于场地限制,现场采用分段排队方式。他说:“一批月饼半个小时才能上市,只能卖7个人。它早上6点半开始,一直忙到晚上7点。这五个锅是同时制作的,只能满足部分客户的需求。,鲜肉月饼仍然供不应求。”

 

市民蒋先生刚买了两盒鲜肉月饼。他告诉记者:“买鲜肉月饼至少要排两个小时的队。这是一种回忆,也是一种感觉。者注意到,不仅光明村门口排起了长队,南京东路的新雅粤餐厅、真老屋、一号食品、泰康食品等品牌的鲜肉月饼也排起了长队。

 

鲜肉月饼是上海居民中秋节餐桌上的经典菜肴,而排长队购买鲜肉月饼的历史也很悠久。上海振老大方食品有限公司副总经理姚松明在接受采访时回忆说,1999年9月20日,南京路步行街开通,就在中秋节前几天,街上人山人海,鲜肉月饼的销量突然上升。在接下来的几年里,越来越多的人购买鲜肉月饼,排队的队伍也越来越长。

 

上海食品协会常务副会长高克民曾说,鲜肉月饼的精髓是现烤的苏式月饼,但经过上海食品公司的发展,影响已经超过了许多品种的苏式月饼,甚至苏州人专程到上海去买。这是苏联式月饼。


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